PENERAPAN MANAJEMEN PEMELIHARAAN TERNAK BABI RAMAH LINGKUNGAN DI KELURAHAN KAYU PUTIH KOTA KUPANG

Melkianus Dedimus Same Randu, Ferdinan Suharjono Suek, Redempta Wea, Theresia Nur Indah Koni, Antonius Jehemat, Jemseng Charles Abineno, Agustinus Paga

Abstrak


Peternakan babi skala rumah tangga memainkan peran penting dalam ketahanan pangan perkotaan. Namun demikian, jumlah penduduk yang terus meningkat turut memengaruhi secara negatif terhadap keberlanjutan budidaya ternak babi skala rumah tangga khususnya di Kelurahan Kayu Putih, Kota Kupang. Hal tersebut berkaitan dengan masalah bau yang mencemari lingkungan. Kegiatan bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak mitra tentang manajemen pemeliharaan ternak babi yang ramah lingkungan. Metode pengabdian dilakukan melalui penyuluhan, diskusi kelompok, demonstrasi plot (demplot)/praktek lapang, dan pendampingan terstruktur. Kegiatan pengabdian telah berhasil merenovasi 2 (dua) unit kandang babi milik peternak mitra, memproduksi 19 liter pupuk organik cair (POC) dan 35 kg pupuk bokashi dari limbah urine maupun feses babi yang dipelihara oleh peternak mitra. Pada aspek pengetahuan, peternak mitra mengetahui teknik melakukan pembuatan POC dan bokashi. Kegiatan pengabdian ini merupakan salah satu langkah strategis yang memberikan manfaat bagi peternak babi di wilayah perkotaan untuk tetap mempertahankan keberlanjutan usaha maupun pendapatannya.

Kata Kunci: Babi, Limbah, Ramah Lingkungan.


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Anes, C. A. ., Massie, M. T., Lumy, T. F. ., Sajow, A. A., & Oroh, F. N. . (2019). Analisis Keuntungan Usaha Ternak Babi Di Kecamatan Tomohon Barat Kota Tomohon (Studi Kasus Pada Usaha Milik Bapak Okny Mende). Zootec, 40(1), 52. https://doi.org/10.35792/zot.40.1.2020.26761

Badan Pusat Statistik Kota Kupang. (2022). Kecamatan Oebobo dalam Angka 2022.

Buruchaga, P. S., Andriyani, S. D., & Rifandi, R. A. (2022). Perlunya Implementasi Konsep Pembangunan Berkelanjutan pada Aktivitas Peternakan, Perkebunan dan Pertambangan. Envoist Journal (Environmental Sustainability Journal), 3(1), 100–105.

Monica Ginting M, L. B., Tinggi Ilmu Ekonomi Jambatan Bulan Timika, S., & Sandy Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Jambatan Bulan Timika, S. (2023). Analisis Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Babi Di Kabupaten Mimika (Studi Kasus Di Kelurahan Kamoro Jaya Distrik Wania). Bisnis, Manajemen Dan Akuntansi, 1(1), 72–85.

Nangoy, M. M., Lapian, M. T., Najoan, M., & Soputan, J. E. M. (2015). Pengaruh Bobot Lahir Dengan Penampilan Anak Babi Sampai Disapih. Zootec, 35(1), 138. https://doi.org/10.35792/zot.35.1.2015.7223

Santoso, U. (2022). Upaya Peningkatan Konsumsi Protein Hewani Asal Ternak di Indonesia. Buletin Peternakan Tropis, 3(2), 89–95. https://doi.org/10.31186/bpt.3.2.89-95

Sarajar, M. J., Elly, F. H., Wantasen, E., & Umboh, S. J. . (2019). Analisis Usaha Ternak Babi Di Kecamatan Sonder Kabupaten Minahasa. Zootec, 39(2), 276. https://doi.org/10.35792/zot.39.2.2019.24904

Soewandi, B. D. P., & Talib, C. (2015). Development of Local Pig in Indonesia. Indonesian Bulletin of Animal and Veterinary Sciences, 25(1), 39–46. https://doi.org/10.14334/wartazoa.v25i1.1127

Suranjaya, I. G., Dewantari, M., Parimartha, I. K. W., & Sukanata, I. W. (2017). Profile Usaha Peternakan Babi Skala Kecil Di Desa Puhu Kecamatan Payangan Kabupaten Gianyar. Majalah Ilmiah Peternakan, 20(2), 79–83. https://doi.org/10.24843/mip.2017.v20.i02.p08

Tabun, A. C., Randu, M. D. S., Supit, M. A., Lapenangga, T., Leo Penu, C. L. O., & Jermias, J. (2018). Ukuran Linear Tubuh Dan Berat Badan Ternak Babi Menurut Jenis Kelamin Pada Kemitraan Proposional Di Kelompok Tani Syalom Tuatuka. Partner, 23(1), 594. https://doi.org/10.35726/jp.v23i1.302

Trisna Murti, A., Setyowati Suroto, K., & Samba Dima, H. (2021). Strategi pengembangan usaha peternakan babi Di Kabupaten Malang (Studi Kasus PT. Farm Delta Peniwen Makmur, Kepanjen, Kabupaten Malang). Jurnal Sains Peternakan, 9(2), 104–116.




DOI: http://dx.doi.org/10.35726/jpmp.v9i2.7252

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.