Pembenihan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Di Balai Produksi Induk Udang Unggul Dan Kekerangan Karangasem, Bali

Maviroh Rasuliyanasari, Damai Diniariwisan

Abstrak


Keberadaan udang vaname sudah merebut simpati masyarakat pembudidaya karena kelebihannya, hingga mampu menggantikan udang windu. Salah satu keunggulan udang vaname yaitu memiliki sifat euryhaline. Permintaan benih udang (benur) vaname semakin meningkat seiring dengan meningkatnya produksi pada kegiatan pembesaran vaname di Indonesia untuk memenuhi kebutuhan ekspor maupun impor. Ketersediaan benih yang berkualitas adalah salah satu faktor penentu keberhasilan budidaya udang vaname. Kegiatan ini dilakukan pada Bulan Mei 2023, dan bertujuan untuk mengetahui cara pembenihan udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang baik dan benar, sehingga dapat menghasilkan udang vaname yang berkualitas baik. Metode yang digunakan yaitu deskriptif dan partisipasi aktif, dengan data yang diambil berupa data primer dan sekunder sesuai kondisi di lapang. Hasil dari kegiatan pembenihan udang vaname menunjukkan nilai hatching rate (HR) rata-rata diatas 50%, dimana nilai tertingginya mencapai 81%. Rangkaian kegiatan pembenihan udang vaname sendiri meliputi kegiatan ablasi, sampling matang gonad, sampling kawin, pengadukan telur dan perhitungan telur. Selain itu juga terdapat faktor yang mempengaruhi Tingkat keberhasilan kegiatan pembenihan udangvaname antara lain yaitu pemilihan kriteria induk Jantan dan betina, kualitas dan kuantitas telur yang dihasilkan manajemen pakan, kualitas air, serta pencegahan hama penyakit. Tingkat kelangsungan hidup atau survival rate (SR) yang dihasilkan mencapai 66%.

Kata kunci : Udang Vaname, Budidaya, Pembenihan


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Afrianto, S. dan Muqsith, A. 2014. Manajemen Produksi Nauplius Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Di Instalasi Pembenihan Udang Balai Perikanan Budidaya Air Payau, Gelung, Situbondo, Jawa Timur. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan, 5(2): 53-64.

Bayu, A. S. dan Fasya, A.B. 2022. Performa Kualitas Telur Ikan Koi (Cyprinus carpio) Dengan Pemberian Pakan Induk yang Berbeda Pada Media Terkontrol. Fisheries of Wallacea Journal, 3(2): 81-90.

Cahyanurani, A. B., & Dowansiba, A. A. 2022. Performansi Produksi Nauplius Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara. Fisheries of Wallacea Journal, 3(1): 53-62.

Fikriyah, A. ., Febrianti, D., Undu, M. C., Nurliani, Y. ., & Khumaidi, A. 2023. Perkembangan Dan Pertumbuhan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Di Dua Panti Pembenihan Udang Di Situbondo: Studi Kasus. Jurnal Perikanan Unram, 13(1), 123–135. https://doi.org/10.29303/jp.v13i1.446

Iskandar, A., Rizki, A., Hendriana, A., Dermawangsa, G. M., Abuzzar., Khoerullah., & Muskin. 2021. Manajemen Pembenihan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di PT. Central Proteina Prima, Kalianda, Lampung Selatan. Jurnal Perikanan Terapan, 2(1): 1-8.

Ningsih, A., Sulistiono., & Sulthoniyah, S. T. M. 2021. Praktek Kerja Lapang Manajemen Kualitas Air pada Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di PT. Suya Windu Kartika Desa Bomo Kecamatan Rogojampi Kabupaten Banyuwangi. Jurnal Ilmu Perikana dan Kelautan, 3(1): 15-25.

Nuntung, S., Idris, A. P. S., & Wahidah. 2018. Teknik Pemeliharaan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di PT. Central Pertiwi Bahari. Prosiding Seminar Nasional, I, 137-143.

Nuntung, S., Idris, A. P. S., & Wahidah. 2018. Teknik Pemeliharaan Larva Udang Vaname Bahari Rembang Jawa Tengah. Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi, 1(1).

Nursanti, E. 2022. Manajemen Induk Udang Vaname (Litopenaeus vannamei Boone) di Unit Pembenihan Udang PT. Masami Lautan Indonesia Banyuwangi Jawa Timur. Skripsi. Jurusan Teknologi Budidaya Perikanan. Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan.

Panjaitan, A. S., Hadie, W., & Harijati, S. 2012. Pemeliharaan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) dengan Pemberian Jenis Fitoplankton yang Berbeda. Skripsi. Program Pasca Sarjana. Universitas Terbuka. Jakarta.

Sabrina., Suminti., & Rachmawati, D. 2014. Performa Kematangan Gonad, Fekunditas dan Derajat Penetasan Melalui Pemberian Kombinasi Pakan Alami pada Induk Udang Windu (Penaeus monodon Fab.). Journal of Aquaculture Management and Technology, 3(3): 1-7.

Syah, R. 2017. Budidaya Udang Vaname dengan Padat Tebar Tinggi. Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan. Media Akuakultur, 12(1): 19-26.

Umrah. 2018. Teknik Pengelolaan Induk Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Instalasi Pembenihan Udang (IPU) Gelung Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Situbondo, Jawa Timur. Skripsi. Jurusan Budidaya Perikanan. Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan Pangkep.

Untara, L. M., Agus, M., & Pranggono, H. 2018. Kajian Teknik Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) pada Tambak Busmetik SUPM Negeri Tegal dengan Tambak Tuvami 16 Universitas Pekalongan. Pena Akuatika, 17(1): 76-88.

Wahidah, Omar, S. B. A., Trijudno, D.D., & Nugroho, E. 2015. Morphometric Variance of South Sulawesi's Freshwater Praw Macrobachium Rosenbergii and Macrobachium Idea. Internasional Journal of Scientific and Research Publications. IJSRP, 5(4):1-5.

Witoko, P., Purbosari, N., Noor, N. M., Hartono, D. P., Barades, E., dan Bokau, R. J. 2018. Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Di Karamba Jaring Apung Laut. Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Lampung.




DOI: http://dx.doi.org/10.35726/jvip.v4i2.7153

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Editorial Office:

Program Studi Teknologi Budidaya Perikanan, Politeknik Pertanian Negeri Kupang. Jalan Prof. Herman Yohanes Lasiana Kupang PO Box 1152 Kupang 85011

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.