Pemanfaatan Arang sebagai Media Pendukung dalam Optimalisasi Pertumbuhan Ikan Lele (Clarias sp.) pada Sistem Budikdamber
Abstrak
Budidaya ikan lele (Clarias sp.) dengan sistem budidamber merupakan salah satu kegiatan budidaya yang sudah banyak dikembangkan di Nusa Tenggara Timur (NTT), khususnya di Kota Kupang. Namun, salah satu tantangan yang dihadapi dalam sistem budikdamber adalah penurunan kualitas air yang cepat setelah 3 hari pemeliharaan akibat penumpukan sisa pakan dan sisa hasil metabolisme. Solusi yang dapat diterapkan adalah dengan menambahkan arang ke dalam media budidaya. Arang dikenal memiliki kemampuan adsorpsi yang tinggi, sehingga efektif dalam menyerap gas-gas terlarut, logam berat, serta menghilangkan bau dan kekeruhan air. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas pemanfaatan arang sebagai media pendukung dalam sistem Budikdamber untuk optimalisasi pertumbuhan ikan lele (Clarias sp.). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Produksi dan Manajemen Budidaya, Jurusan Perikanan dan Kelautan, Politeknik Pertanian Negeri Kupang. Penelitian ini terdiri dari tiga perlakuan dengan tiga ulangan, yang meliputi perlakuan Kontrol (+) yaitu Budikdamber tanpa arang dengan penambahan top filter, Kontrol (-) yaitu Budikdamber tanpa arang dan tanpa top filter, dan perlakuan Arang yaitu Budikdamber dengan penambahan arang tanpa top filter. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan arang dalam wadah budidaya dapat meningkatkan kualitas air budidaya, seperti mengurangi kadar amoniak, tingkat kekeruhan, dan bau. Pertumbuhan bobot ikan lele pada perlakuan Arang dan Kontrol (+), yang tidak menunjukkan perbedaan signifikan antara keduanya, secara signifikan lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan perlakuan Kontrol (-). Pertumbuhan panjang ikan lele pada perlakuan Kontrol (+) secara signifikan lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan perlakuan Arang, dan perlakuan Arang secara signifikan lebih tinggi (P<0,05) dibanding perlakuan Kontrol (-). Nilai FCR pada perlakuan Arang secara signifikan lebih rendah (P<0,05) dibandingkan dengan perlakuan Kontrol (+) dan Kontrol (-). Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa penambahan arang dapat meningkatkan performa pertumbuhan ikan lele yang dipelihara pada sistem budikdamber.
Kata kunci: Arang, budikdamber, kualitas air, performa pertumbuhan, ikan lele.
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Apriadi, D., Dade J., dan Marini W. 2017. Pengaruh Frekuensi Pembilasan Filter Arang Aktif Batok Kelapa dan Spons pada Sistem Resirkulasi terhadap Kualitas Air Media Pemeliharaan Ikan Maanvis (Pterophyllum scalare). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 5(2) :120-129. Retrieved from https://ejournal.unsri.ac.id/index.php/jari/article/view/7135/3589
Badan Standariasi Nasional. 2014. Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.) Bagian 3: Produksi Induk. SNI: 6484.3:2014. Badan Standarisasi Nasional. Jakarta.
Effendi, M. 1979. Metode Biologi Perikanan. Bogor (ID): Yayasan Dewi Sri.
Effendi, H. 2003. Telaah Kualitas Air bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan. Penerbit Kanisius, Yogyakarta. 257.
Effendie, M. I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Bogor
Hastuti, S., dan Subandiyono. 2011. Performa Hematologis Ikan Lele Dumbo (Clarias geriepinus) dan Kualitas Air pada Sistem Budidaya dengan Penerapan Kolam Biofiltrasi. Jurnal Saintek Perikanan, 6(2), 1-5. Retrieved from http://eprints.undip.ac.id/57941/1/201102-Hematologis_Lele-Jurnalb.pdf
Karimah, U., Samidjan, I., dan Pinandoyo. 2018. Performa Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Nilai Gift (Oreochromis niloticus) yang Diberi Jumlah Pakan yang Berbeda. Journal of Aquaculture Management and Technology, 7(1), 128–135. Retrieved from https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jamt/article/view/20378/19210
Nasir, M., dan Munawar K. 2016. Pengaruh Penggunaan Beberapa Jenis Filter Alami terhadap Pertumbuhan, Sintasan dan Kualitas Air dalam Pemeliharaan Ikan Mas (Cyprinus Carpio). Aquatic Sciences Jurnal. Program Studi Budidaya Perairan. Universitas Malikussaleh. Aceh, 3 (1), 33-39. Retrieved from https://ojs.unimal.ac.id/index.php/acta-aquatica/article/view/336
Nugrahajati, P. 2013. Rahasia Sukses Bisnis dan budidaya Lele Unggul. Lily Publisher. Yogyakarta.
Nursandi, J. 2018. Budidaya Ikan Dalam Ember ‘Budikdamber’ dengan Aquaponik di Lahan Sempit. Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian. Politeknik Negeri Lampung. Retrieved from https://jurnal.polinela.ac.id/PROSIDING/article/download/1150/778
Ratulangi, R., M. Junaidi, dan B. D. H. Setyono. 2022. Performa Pertumbuhan Ikan Lele (Clarias Sp.) pada Budidaya Teknologi Microbubble dengan Padat Tebar yang Berbeda. Journal Perikanan, 12 (4), 544-554. Retrieved from https://jperairan.unram.ac.id/index.php/JP/article/view/365
Samon, I. 2013. Pengaruh Penggunaan Arang Tempurung Kelapa terhadap Kualitas Air Sumur (Suatu Penelitian Di Desa Toto Utara Kecamatan Tilongkabila Kabupaten Bone Bolsango). Universitas Negeri Gorontalo, Gorontalo. Indonesia. Retrieved from https://repository.ung.ac.id/en/skripsi/show/811409108/
Scabra, A. R., dan Setyowati, D. N. 2019. Peningkatan Mutu Kualitas Air untuk Pembudidaya Ikan Air Tawar Di Desa Gegerung Kabupaten Lombok Barat. Abdi Insani, 6(2), 261. Retrieved from https://abdiinsani.unram.ac.id/index.php/jurnal/article/view/243
Shofura, H. Suminto., dan Chilmawati, D. 2017. Pengaruh Penambahan “Probio-7” pada Pakan Buatan Terhadap Efisiensi Pemanfaatan Pakan, Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Nila Gift (Oreochromis niloticus). Jurnal sains akuakultur tropis, Vol 1. (1): 1-20. Retrieved from https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/sat/article/view/2459
Silaban, T. F.,Santoso, L., dan Suparmono. 2012. Pengaruh Penambahan Zeolit dalam Peningkatan Kerja Filter Air untuk Menurunkan Konsentrasi Amonia pada Pemeliharaan Ikan Mas (Cyprinus carpio). Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan 1: 47-56. Retrieved from https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/bdpi/article/view/104
Simbolon, A. R. 2016. Pencemaran Bahan Organik dan Eutrofikasi Di Perairan Cituis, Pesisir Tangerang. Pro-Life. 3(2): 109-118. Retrieved from http://ejournal.uki.ac.id/index.php/prolife/article/view/29
Statistik KKP. 2023. Data Luas Lahan Perikanan Budidaya Kolam Air Tenang Menurut Provinsi https://statistik.kkp.go.id/home.php?m=luaslahan&i=7#panel-footer-kpda (diakses tanggal 10/07/2024).
Sutrisno, dan Totok, C. 2014. Teknologi Penyediaan Air Bersih. Rineka Cipta, Jakarta.
Tanody, A. S dan Wahyuni F. T. 2023. Kinerja Pertumbuhan Ikan Lele yang Dipelihara dalam Sistem Budikdamber. Jurnal Vokasi Ilmu-Ilmu Perikanan, 3 (2): 67 – 72. Retrieved from https://jurnal.politanikoe.ac.id/index.php/jvip/article/view/1498
Toro, E., D. Hartono, dan M. A. F. Utami. 2024. Kajian Kualitas Air terhadap Pertumbuhan Ikan Sidat pada Kolam Air Mengalir. Aquacoastmarine: J.Aquat.Fish.Sci, 3 (1): 50–55. Retrieved from https://talenta.usu.ac.id/aquacoastmarine/article/view/13303
DOI: http://dx.doi.org/10.35726/jvip.v5i1.7326
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
Editorial Office:
Program Studi Teknologi Budidaya Perikanan, Politeknik Pertanian Negeri Kupang. Jalan Prof. Herman Yohanes Lasiana Kupang PO Box 1152 Kupang 85011
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.