Pemanfaatan Pupuk Organik Rumput Laut (Ulva Sp.) Terhadap Produktivitas dan Kandungan Protein Chlorella pyrenoidosa
Abstrak
Chlorella pyrenoidosa sering dimanfaatkan sebagai pakan alami larva ikan maupun udang. Tingginya pemanfaatan C. pyrenoidosa menyebabkan adanya upaya untuk mendukung banyaknya permintaan yang berkesinambungan. Beberapa jenis bahan alami dapat dimanfaatkan sebagai pupuk untuk memenuhi kebutuhan nutrien bagi C. pyrenoidosa, salah satunya yaitu rumput laut jenis Ulva sp. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dan perlakuan terbaik pupuk Ulva sp. terhadap produktivitas dan kandungan protein C. pyrenoidosa. Penelitian dilakukan di Laboratorium Terpadu Universitas Tidar. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan empat kali ulangan, meliputi perlakuan pupuk Walne yaitu P1 (1 ml/L), P2 (1 ml/L Ulva sp.), P3 (2 ml/L Ulva sp.), P4 (3 ml/L Ulva sp.). Parameter yang diamati yaitu kepadatan C. pyrenoidosa, laju pertumbuhan spesifik, biomassa dan protein, serta parameter kualitas air. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analysis of variance (ANOVA) yang dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf kesalahan 5%, sedangkan nilai kandungan protein dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa P2 mampu meningkatkan kepadatan sebesar 5,06±1,91x106 sel/ml, laju pertumbuhan spesifik sebesar 0,34±0,09 individu/hari, dan biomassa sebanyak 0,60±0,06 gr/L, tetapi kadar protein tertinggi diperoleh pada P3 sebesar 13,64%.
Kata kunci : C. pyrenoidosa; pupuk Ulva sp.; produktivitas; proteinTeks Lengkap:
PDFReferensi
Anwar, C., Wonggo, D., Mongi, E., and Dotulong, V. 2025. Macro And Micro Nutrients in The Soil of The Mangrove Forest Area, Bunaken Marine Park. Jurnal Ilmiah Platax. 13(1), 174-181.
Ariyunita, S., Dhokhikah, Y., dan Fitria, F. L. 2022. Pelatihan pengolahan limbah rumput laut menggunakan rotary drum composter. Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 6(3), 400-406.
Boroh, R., Litaay, M., Umar, M. R., dan Ambeng, A. 2019. Pertumbuhan Chlorella sp. pada beberapa kombinasi media kultur. Bioma: Jurnal Biologi Makassar. 4(2), 129-137.
Buwono, N. R., Mahmudi, M., Sabtaningsih, S. O., dan Lusiana, E. 2019. Analisis daya cerna pakan alami pada larva Ikan Koi. The Indonesian Green Technology Journal. 8(1), 11-16. https://doi.org/10.21776/ub.igtj.2019.008.01.03
Eyster, C. 1967. Nutrien concentration requirements for Chlorella sorokikiana. USAF School of Aerospace Medicine, Aerospace Medical Division (AFSC). Brooks Air Force Base, Texas.
Eyster, H. C. 1978. Nutrient concentration requirements for Chlorella sorokiniana. Available from the author or the Mobile college Library. Mobile, Alabama. 78(2), 79-81.
Fadila, A. R., Suminto, S., Subandiyono, S., dan Chilmawati, D. 2021. Pengaruh rasio N:P dalam media kultur terhadap pola pertumbuhan dan kandungan protein Thalassiosira sp. Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal of Tropical Aquaculture. 5(2), 147-158.
Fasya, A. G., dan Romaidi, R. 2014. Uji aktivitas antibakteri ekstrak metanol mikroalga Chlorella sp. pada fase stasioner hasil kultivasi dalam Medium Ekstrak Tauge (MET). Alchemy: Journal of Chemistry. 3(1), 1-7. https://doi.org/10.18860/al.v0i0.2893
Halima, A., Nursyirwani, N., Effendi, I., dan Ambarsar, H. 2019. Potential microalga Chlorella vulgaris for bioremediation of heavy metal Pb. Asian Journal of Aquatic Sciences. 2(3), 224-234.
Hasim, H., Akram, M., dan Koniyo, Y. 2022. Kinerja kepadatan Spirulina sp. yang diberi salinitas berbeda pada media kultur walne. Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik. 6(2), 141-152.
Indrayani, I., Fadilah, R., dan Nurmila, N. 2022. Karakterisasi dan optimasi pertumbuhan dan produktivitas biomassa mikroalga isolat IND-UNM1 dan IND-UNM2. Laporan Akhir Penelitian. Universitas Negeri Makassar.
Irawan, I., Hasanah, R., Sulistiawati S. S. 2023. Penanganan pasca panen dan aplikasi Rumput Laut (Gracilaria sp.). Skripsi. Universitas Mulawarman. Samarinda.
Izza, P. E. N. 2016. Ulva sp. (Selada Laut yang kaya nutrisi). Ulva sp. (Selada laut yang kaya nutrisi). Biodiversity Warriors. Kehati
Klassen, O. B., S. Chaudari, V. Klassen, R. Wondenweber, T. Steffens, D. Cholewa, K. Niehaus, J. kalinowksi and O. Kurse. 2018. Metabolic survey of Botryococcus braunii: impact ofe the physiological state on product formation. Journals Plos One. 13 (6), 1-23.
Kurniawati, R., dan Praharyawan, S. 2020. Optimasi nisbah natrium nitrat: urea dan konsentrasi nitrogen pada kultivasi Spirulina platensis untuk produksi protein dan pigmen fikosianin. Menara Perkebunan. 88(2), 130–140.
Ladida, R, F. 2016. Pengaruh fermentasi alami air cucian beras yang ditambahkan urea terhadap pertumbuhan dan biomassa Chlorella vulgaris. Thesis. Universitas Brawijaya.
Lebeharia, S. M. 2016. Pertumbuhan dan kualitas biomassa Spirulina platensis yang diproduksi pada media zarouk. Skripsi. UIN Syarif Hidayatullah. Jakarta.
Mufidah, A., Agustono, S., Sudarno, S., dan Nindarwi, D. D. 2017. Teknik kultur Chlorella sp. skala laboratorium dan intermediet di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Situbondo Jawa Timur. Journal of Aquaculture and Fish Health. 7(2), 50-56.
Muliani, Ayuzar, E., dan Amri, M. C. 2018. Pengaruh pemberian pupuk kascing (bekas cacing) yang difermentasi dengan dosis yang berbeda dalam kultur Spirulina sp. Acta Aquatica. Aquatic Sciences Journal. 5 (1), 30-35.
Musa, B., Raya, I., dan Dali, S. 2013. Pengaruh penambahan ion Cu2+ terhadap laju pertumbuhan fitoplankton Chlorella vulgaris. Jurusan Kimia. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Nasmia, Rosyida, E., Masyahoro, A., Putera, F. H. A., dan Natsir, S. 2021. The utilization of seaweed-based liquid organic fertilizer to stimulate Gracilaria verrucosa growth and quality. International Journal of Environmental Science and Technology. 18, 1637-1644. https://doi.org/10.1007/s13762-020-02921-8
Norziah, M.H and C.Y Ching. 2000. Nutritional composition of edible seaweed Gracilaria changgi. Food Chemistry. 68(1), 69-76.
Praharyawan, S. 2021. Peningkatan produksi biomassa sebagai strategi jitu dalam mempercepat produksi biodiesel berbasis mikroalga di Indonesia. Jurnal Bioteknologi dan Biosains Indonesia (JBBI). 8(2), 294-320.
Pratama, I. 2011. Pengaruh metode pemanenan mikroalga terhadap biomassa dan kandungan esensial Chlorella vulgaris. Skripsi. Universitas Indonesia. Depok.
Putra, I., Aulia, A. H., Dwifani, A. P., Ramadani, D., Saputra, F. F., Diva, F., Karimah, P., Indriartini, R. T., Nafisah, R., Tifany, S., dan Putri, W. K. 2022. Pembuatan pakan ikan tenggelam dengan bahan baku lokal di Desa Simpang Beringin. Journal of Rural and Urban Community Empowerment. 4 (1), 5-8. https://doi.org/10.31258/jruce.4.1.5-8
Rahmawati, A. S., dan Erina, R. 2020. Rancangan acak lengkap (RAL) dengan uji ANOVA dua jalur. Optika: Jurnal Pendidikan Fisika. 4(1), 54-62. https://doi.org/10.37478/optika.v4i1.333
Risit, W. B. 2016. Identification of biodiesel yield and its properties from microalgae Botryococcus sp. isolated at Sembrong dam. Tesis. University Tun Hussein. Malaysia.
Santi, A. A., Sunarti, V. V., Santoso, D. D., dan Triwisari, A. A. 2012. Komposisi kimia dan profil polisakarida Rumput Laut Hijau. Jurnal Akuatika Indonesia. 3(2), 105-114.
Satyantini, W. H., dan Masithah, E.D. 2008. Pemilihan Jenis dan Nilai Nutrisi Pakan Alami. Universitas Airlangga. Surabaya.
Suhada, Q. A. R., Gunawan, A. I., Sartika, T., Lathifah, H. L., Puteri, M. N., Sukma, M. A. Nugraha, N.S., Faqihah, R.A., dan Zahira, T. 2024. The potensi mikroalga laut, Chlorella vulgaris, dalam menghasilkan listrik. Jurnal Biodiversitas dan Bioteknologi. 1(1), 25-29.
Trikuti, I. K., Anggreni, A. A. M. D., dan Gunam, I. B. W. 2016. Pengaruh jenis media terhadap konsentrasi biomassaa dan kandungan protein mikroalga Chaetoceros calcitrans. Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri. 4(2), 13-22.
Viqram., Zaenal, A. dan Alis, M. 2018. Pengaruh penambahan pupuk organik Guano dengan konsentrasi yang berbeda terhadap laju pertumbuhan Spirulina sp. Jurnal Perikanan Unram. 8(2), 58-65. https://doi.org/10.29303/jp.v8i2.119
Yulita, E. 2015. Subtitusi Chlorella vulgaris hasil isolasi dari limbah cair industri karet sebagai pakan ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Dinamika Penelitian Industri. 26(2), 133-140.
DOI: http://dx.doi.org/10.35726/jvip.v6i1.7458
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
Editorial Office:
Program Studi Teknologi Budidaya Perikanan, Politeknik Pertanian Negeri Kupang. Jalan Prof. Herman Yohanes Lasiana Kupang PO Box 1152 Kupang 85011
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.