Do Carmo, Crisenia Julia, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Tribuana Kalabahi, Indonesia

• Vol 28, No 1 (2023): Edisi Juli 2023 - Artikel
  PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KUALITAS KERUPUK DARI KULIT KAKAO (Theobroma L.)
  Abstrak  PDF

Hak Cipta PARTNER mengikuti lisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

INDEKSASI :

Contact Person :

BASRY YADI TANG

PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG

JL. PROF. DR. HERMAN YOHANES KEL. LASIANA, P.O. BOX 1152, KUPANG 85011

TELP. (0380) 881600, FAKS. (0380) 881601
Telepon: +6285239379569
Email: p3m.politanikupang@gmail.com atau basrytang@gmail.com