Dharmakusuma, Dodi, Program Studi Magister Ilmu Peternakan, Universitas Nusa Cendana, Indonesia
-
Vol 26, No 2 (2021): Edisi November 2021 - Artikel
PENGARUH APLIKASI ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA TERHADAP TOTAL MIKROBA DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK SE’I DOMBA EKOR GEMUK
Abstrak PDF
Hak Cipta PARTNER mengikuti lisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
INDEKSASI :
Contact Person :
BASRY YADI TANG
PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG
JL. PROF. DR. HERMAN YOHANES KEL. LASIANA, P.O. BOX 1152, KUPANG 85011
TELP. (0380) 881600, FAKS. (0380) 881601
Telepon: +6285239379569
Email: p3m.politanikupang@gmail.com atau basrytang@gmail.com