Idayati, Eny, Politeknik Pertanian Negeri Kupang, Indonesia

• Vol 15, No 2 (2008): Edisi November - Artikel
  UJI KANDUNGAN GIZI DAN ORGANOLEPTIK KERIPIK KULIT MELINJO BERDASARKAN VARIASI BUMBU DAN LAMA PERENDAMAN
  Abstrak  PDF
• Vol 16, No 2 (2009): Edisi November - Artikel
  MINUMAN PROBIOTIK DARI BEBERAPA JENIS KULIT BUAH PISANG DENGAN VARIASI INOKULUM Lactobacillus casei
  Abstrak  PDF
• Vol 21, No 2 (2016): Edisi November - Artikel
  UJI SENSORIS MI BASAH FORTIFIKASI LONTAR (Borassus flabeliffer L.) UNTUK MENINGKATKAN NILAI TAMBAH BAHAN PANGAN LOKAL NTT
  Abstrak  PDF

Hak Cipta PARTNER mengikuti lisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

 

  

Contact Person :

BASRY YADI TANG

PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG

JL. PROF. DR. HERMAN YOHANES KEL. LASIANA, P.O. BOX 1152, KUPANG 85011

TELP. (0380) 881600, FAKS. (0380) 881601
Telepon: +6285239379569
Email: p3m.politanikupang@gmail.com atau basrytang@gmail.com