Idayati, Eny, Politeknik Pertanian Negeri Kupang, Indonesia
-
Vol 15, No 2 (2008): Edisi November - Artikel
UJI KANDUNGAN GIZI DAN ORGANOLEPTIK KERIPIK KULIT MELINJO BERDASARKAN VARIASI BUMBU DAN LAMA PERENDAMAN
Abstrak PDF -
Vol 16, No 2 (2009): Edisi November - Artikel
MINUMAN PROBIOTIK DARI BEBERAPA JENIS KULIT BUAH PISANG DENGAN VARIASI INOKULUM Lactobacillus casei
Abstrak PDF -
Vol 21, No 2 (2016): Edisi November - Artikel
UJI SENSORIS MI BASAH FORTIFIKASI LONTAR (Borassus flabeliffer L.) UNTUK MENINGKATKAN NILAI TAMBAH BAHAN PANGAN LOKAL NTT
Abstrak PDF
Hak Cipta PARTNER mengikuti lisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
INDEKSASI :
Contact Person :
BASRY YADI TANG
PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG
JL. PROF. DR. HERMAN YOHANES KEL. LASIANA, P.O. BOX 1152, KUPANG 85011
TELP. (0380) 881600, FAKS. (0380) 881601
Telepon: +6285239379569
Email: p3m.politanikupang@gmail.com atau basrytang@gmail.com