Faturochman, Hadi Yusuf, Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi dan Bisnis, Universitas Bakti Tunas Husada, Indonesia

• Vol 28, No 2 (2023): Edisi November 2023 - Artikel
  PERUBAHAN MUTU BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) DENGAN PELAPISAN BERBASIS KITOSAN-BEESWAX DAN NANOPARTIKEL ZnO SELAMA PENYIMPANAN
  Abstrak  PDF

Hak Cipta PARTNER mengikuti lisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

INDEKSASI :

Contact Person :

BASRY YADI TANG

PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG

JL. PROF. DR. HERMAN YOHANES KEL. LASIANA, P.O. BOX 1152, KUPANG 85011

TELP. (0380) 881600, FAKS. (0380) 881601
Telepon: +6285239379569
Email: p3m.politanikupang@gmail.com atau basrytang@gmail.com