Nahak, Maria H., Universitas Tribuana Kalabahi dan jln. Soekarno Tang-Eng , Batunirwal,. Alor 8581, Indonesia

• Vol 30, No 1 (2025): Edisi Juli 2025 - Artikel
  PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK BUAH NAGA (Hylocereus polirhizus) SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP KUALITAS MIE BASAH UBI GADUNG (Dioscerea hispedia)
  Abstrak  PDF

Hak Cipta PARTNER mengikuti lisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

INDEKSASI :

Contact Person :

ROOSNA M. O. ADJAM

PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG

JL. PROF. DR. HERMAN YOHANES KEL. LASIANA, P.O. BOX 1152, KUPANG 85011

TELP. (0380) 881600, FAKS. (0380) 881601
Telepon: +628113833986 (wa)
Email: p3m.politanikupang@gmail.com, partnerpolitani@gmail.com atau roosnamar@gmail.com