Medho, Maria Susana, Politeknik Pertanian Negeri Kupang, Indonesia
-
Vol 22, No 2 (2017): Edisi November - Artikel
IDENTIFIKASI POTENSI PENGEMBANGAN DAN TAMPILAN FISIK KIMIA RUMPUT LAUT DI BEBERAPA WILAYAH PERAIRAN NTT
Abstrak PDF -
Vol 23, No 2 (2018): Edisi November - Artikel
SIFAT KIMIA TEPUNG JAGUNG LOKAL PUTIH TIMOR TERMODIFIKASI MELALUI FERMENTASI BAKTERI Lactobacillus casei
Abstrak PDF -
Vol 24, No 2 (2019): Edisi November 2019 - Artikel
PENGARUH BLANCHING TERHADAP PERUBAHAN NILAI NUTRISI MIKRO TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera)
Abstrak PDF -
Vol 26, No 1 (2021): EDISI JULI 2021 - Artikel
POLA PRODUKSI BAWANG MERAH DI DESA SUMLILI KECAMATAN KUPANG BARAT: PENDEKATAN ANALISIS HIERARKI PROSES
Abstrak PDF -
Vol 26, No 1 (2021): EDISI JULI 2021 - Artikel
PENERIMAAN SENSORI ROTI JAGUNG YANG DIFORTIFIKASI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera)
Abstrak PDF -
Vol 27, No 1 (2022): Edisi Juli 2022 - Artikel
PERBEDAAN PENAMBAHAN BAHAN PENUNJANG COOKIES PADA METODE CREAMING TERHADAP PENERIMAAN SENSORIK COOKIES TEPUNG KOMPOSIT JAGUNG PUTIH LOKAL TIMOR DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera)
Abstrak PDF
Hak Cipta PARTNER mengikuti lisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
INDEKSASI :
Contact Person :
BASRY YADI TANG
PUSAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI KUPANG
JL. PROF. DR. HERMAN YOHANES KEL. LASIANA, P.O. BOX 1152, KUPANG 85011
TELP. (0380) 881600, FAKS. (0380) 881601
Telepon: +6285239379569
Email: p3m.politanikupang@gmail.com atau basrytang@gmail.com